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春季养生不仅要养肝,更要配合补脾!

发表日期:2021-03-31 | 来源 :永盛养生网 | 点击数: 次 收听:
 

  在春天的时候,外界气候变化比较多,此时如果脾胃虚弱,则正气不足,孩子就容易被外邪伤到,出现外感疾病。并且脾胃虚弱,孩子还容易积食,这积食又会引起发热等问题。所以,调补脾胃,提升正气,这才是对孩子最好的防护。

  春季又是一个万物生长的时节,小朋友同样会进入到生长的旺盛期,此时想要长高、长壮,营养可不能少,那营养是怎么得来的呢?当然是靠脾胃运化输送而来,只有脾胃强大了,才能为孩子的小身体源源不断的注入能量呀!

  春季养生不仅要养肝也要补脾!补脾与养肝又有什么关系呢?

  中医认为,脾属土,肝属木,调补脾胃,能够补五脏以安神,同时补土以制木。很多孩子由于学业、家庭等原因会有肝气不舒的情况,所以此时不仅要柔肝敛肝,同时配合补脾才是正确的调理思路。

  

春季养生不仅要养肝,更要配合补脾!


  炒白扁豆猪骨汤

  【原料】:炒白扁豆50g、猪脊骨250g、红枣5个、莲子10粒

  【做法】:

  1、炒白扁豆、莲子提前浸泡2小时;红枣掰开备用;

  2、猪脊骨洗净,汆水,然后捞出备用;

  3、将处理好的猪脊骨与炒白扁豆、莲子、红枣一同放入锅中,倒入适量清水;

  4、大火烧开后,转小火煲2小时左右,出锅前加盐调味即可。

  【功效】:补脾暖胃,化湿止泻

  

春季养生不仅要养肝,更要配合补脾!


  

  白扁豆

  

  白扁豆味甘,性微温,归脾、胃经,能够健脾化湿,和中消暑。李时珍曾记载白扁豆:“止泄泻,消暑,暖脾胃。”

  白扁豆本就药食同源,它不仅能健脾,还兼具化湿和中的功效,其药性温和,气味轻薄,就算是口味挑剔的小朋友也不会抗拒。

  白扁豆虽好,但烹饪时一定要做熟,否则会出现食物中毒的情况,为了保险起见,还是用炒白扁豆比较稳妥。

  炒白扁豆,是取净白扁豆,炒至微黄色而成。经过炒制,白扁豆中的活性成分就被破坏掉了,也就是失去了毒性,所以很安全。用炒白扁豆来煲汤,再经过一次煮沸,白扁豆就完全成为一个“乖宝宝”啦,不会“捣乱”,只会健脾哦!

  

春季养生不仅要养肝,更要配合补脾!


  

  红枣

  

  红枣味甘,性温,归脾、胃经,能够补中益气,养血安神。《神农本草经》:“主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气、少津液”。

  此外,红枣还富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、尼克酸、胡萝卜素以及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王的美称。

  

春季养生不仅要养肝,更要配合补脾!


  

  莲子

  

  莲子味甘、涩,性平,归脾、肾、心经,具有补脾止泻、益肾涩精、养身安神的功效。其中,莲子肉最善补脾,大家可以常做给孩子吃。

  

春季养生不仅要养肝,更要配合补脾!


  

  猪脊骨

  

  猪脊骨能够补中益气,润肠胃,养血健骨,儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,有助于骨骼的生长发育。

  

春季养生不仅要养肝,更要配合补脾!


  春季是孩子长高的黄金期,孩子长高离不开营养物质的摄入,做好脾胃养护工作是孩子健康成长的基石,给孩子补脾不要错过这道美味有营养的汤品

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